Historia de Starbucks
Starbucks empezó como una tienda de café en grano que no vendía café en taza. Un vendedor que vio los cafés de Milán quiso convertirla en un lugar para quedarse, y terminó comprándosela a sus jefes. Cuidó a su gente con seguro médico y acciones, y la empresa creció a miles de tiendas, hasta que perdió el olor a café. Entonces cerró todas una tarde para volver a enseñar.
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Starbucks: cerrar para volver a enseñar
Todas las historias, unas 1 horas y 57 minutos
10:41 minutos. Las escenas son recreaciones basadas en hechos reales.
La lección comercial
Lo que vendes no es solo el producto, es la experiencia y el trato. Cuidar a tu gente es cuidar a tu cliente. Crecer rápido puede aguar lo que te hizo especial, y a veces hay que cerrar unas horas para volver a enseñar.
Cronología
Los años que cuenta la historia
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1971
Una tienda de granos
Tres amigos abren Starbucks junto al mercado de Pike Place, en Seattle. Venden café en grano, no en taza.
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1982
El vendedor que insistió
Le dicen que no, pero Howard Schultz insiste y entra como director de mercadeo.
«Jerry, estás cometiendo un error terrible.»
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1983
La plaza de Milán
En los cafés de Milán, Schultz ve un lugar donde la gente se queda a conversar.
«Fue como una revelación. Tan inmediata y tan física que estaba temblando.»
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1987
El empleado compra la empresa
Con inversionistas de Seattle, Schultz compra Starbucks a sus antiguos jefes.
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1988
Seguro para todos
Seguro médico completo también para los empleados de medio tiempo. En 1991, acciones para todos.
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1992
A la bolsa
Starbucks sale a la bolsa con 165 tiendas. En 2007 pasa de 15,000.
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2007
El memo
Schultz escribe que el crecimiento aguó la experiencia: tiendas sin olor a café y sin alma.
«Algunos llaman a nuestras tiendas estériles, hechas en molde.»
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2008
Tres horas cerrados
Schultz vuelve y cierra 7,100 tiendas una tarde para volver a enseñar a los baristas a hacer el expreso.
«Starbucks siempre ha sido mucho más que café, pero sin un gran café no tenemos razón para existir.»